Bahan :
- 6 lembar roti tawar
- 1 sdm mentega untuk olesan
- 2 buah sosis sapi
- 4 lembar daging asap
- 20 gr keju cheddar, parut
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Olesi roti tawar dengan mentega.
- Ambil satu lembar roti, beri daging asap, taburi keju cheddar, tumpuk dengan selembar roti. Bila isinya sosis sapi, letakkan sosis di bagian tepi roti, taburi keju, dan gulung rapat, sisihkan.
- Telur kocok lepas, tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan roti ke dalam telur, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan kedua sisinya, angkat dan sajikan.
Tips :
- Daging asap bisa diganti dengan kornet, keju cheddar parut juga bisa diganti dengan keju cheddar lembaran.
- Begitu roti dicelupkan ke telur kocok, sebaiknya langsung digoreng. Karena kalau terlalu lama, rotinya akan menyerap telur.
- Sangat cocok untuk sarapan atau bekal.
No comments:
Post a Comment