Bahan :
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk lemon
- 150 gr strawberry segar, cuci, bersihkan, potong-potong
- 4 keping biskuit atau wafer, memarkan
- 4 skop es krim vanilla
Krim Keju :
- 200 ml whipped cream
- 100 gr cream cheese
(kocok rata)
Cara Membuat :
- Panaskan gula dan air jeruk lemon hingga meleleh.
- Masukkan strawberry, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Siapkan 4 gelas saji, letakkan biskuit yang sudah dimemarkan ke dalam tiap gelas.
- Beri krim keju, taruh strawberry, kemudian biskuit, kerjakan selapis lagi.
- Taruh 1 skop es krim vanilla di atasnya.
- Beri hiasan biskuit dan strawberry, sajikan segera.
Tips :
- Cocok untuk berbuka puasa.
- Apabila sulit mendapatkan whipped cream yang sudah jadi, bisa beli whipped cream instant yang tinggal dikocok.
- Whipped cream bisa diganti dengan susu cair segar (dengan takaran setengahnya).
No comments:
Post a Comment